2025.6.15
現地視察#2/軽井沢PROJECT
今夜は軽井沢projectキックオフ会を兼ねた夕食会。
オーナー様のお誘いで、長野市は善光寺の参道にある
同オーナ様ご経営の蕎麦屋さんにて。
古い長屋を改装&改築した風情漂う店内。
苔の坪庭を通り抜けて長屋の奥まで進むと
これまた”土蔵”を改装した雰囲気ある空間が広がっている。
これはもう「隠れ家」と言っていい。
美味しい日本酒と蕎麦をいただきながら
これからの計画構想について、話は遅くまで尽きませんでした・・・^^